vietnamese - english
Trang chủ| Hỗ trợ| Tham khảo| Tìm kiếm| Liên hệ
Các hương liệu

Trên thị trường có rất nhiều các sản phẩm hương liệu thực phẩm, do vậy nhà sản xuất sẽ rất khó khăn cho việc chọn lựa sản phẩm hương liệu như thế nào ? đáp ứng các tiêu chí: mùi bền, giá tốt, đặc trưng, dễ sử dụng...


Công ty H&b chúng tôi đã chọn lọc cho khách hàng một số các hương liệu mang tính đặc sắc, an tòan, và giá thành tốt, hiệu quả khi sản xuất
1/- HƯƠNG VANI & VANI ĐẬM ĐẶC

Mã sản phẩm: HbF-1604 & VANI EXTRA

Công dụng, tính năng:
Hương Vani là hương "nền" cho hầu hết các sản phẩm thực phẩm chế biến. Hương vani giúp ta cảm nhận vị ngon của thực phẩm, được sử dụng rộng rãi cho rất nhiều ngành như bánh kẹo, Ice-Cream (kem), nước giải khát...

Sử dụng: 0.1-0.3%, tùy theo sản phẩm

Xuất xứ: Hàng nhập khẩu từ Pháp (France)

Bao bì:  HbF-1604 lon nhựa 01kg và VANI EXTRA được đóng gói bằng bao giấy bạc/thùng carton 6kg, 10kg

Bảo quản: Nơi khô ráo và mát, tránh ánh nắng mặt trời

2/- HƯƠNG SỮA TƯƠI:

Mã sản phẩm: HbF-1606

Tính năng, công dụng:
Hương sữa tươi  HbF-1606 là hương liệu cung cấp mùi sữa tươi rất đặc trưng, tạo nên mùi cho những sản phẩm như: bánh kem sữa, Yoghurt, kem, thạch Jerry, rau câu, kẹo...

Sử dụng: 0.2 - 0.3%

Xuất xứ: TQ, Malaysia

Bao bì: can nhựa 5kg, 25kg

Bảo quản: nơi khô ráo và mát

3/- HƯƠNG SỮA BƠ (dạng nước):

Mã sản phẩm: HbF-1603

Tính năng, công dụng:
Hương sữa bơ HbF-1603 dưới dạng nước nhằm cung cấp mùi sữa-bơ cho các sản phẩm thực phẩm như: bánh, kem, cà phê
HbF-1603 có mùi rất ngọt ngào phù hợp với thị hiếu người Việt.

Sử dụng: 0.3 - 0.5%

Xuất xứ: Pháp

Bao bì: can nhựa 5kg, 25kg

Bảo quản: nơi khô ráo và mát

4/- HƯƠNG SỮA BƠ (Dạng bột)

Mã sản phẩm: HbF-1602
Tính năng, công dụng:
Hương sữa bơ HbF-1602 dưới dạng bột nhằm cung cấp mùi sữa-bơ cho các sản phẩm thực phẩm như:
bánh, kem, cà phê...
HbF-1602 có mùi rất ngọt ngào phù hợp với thị hiếu người Việt.

Sử dụng: 0.3 - 0.5%

Xuất xứ: Malaysia

Bao bì: lon nhựa 01kg/6kg carton

Bảo quản: nơi khô ráo và mát

5/-CHẤT KÍCH HƯƠNG (xem thêm)


Baking Powder (Bột nổi)
Chất chống mốc cho các loại bánh .
Hb Cakes Mix (Bột trộn sẵn bông lan)
Chất làm ẩm và mềm bánh- Softex- 706 (dạng nước)
Dextrose (đường ít ngọt)
Chất béo đặc biệt (dạng pass)
Đường Isomalt (dùng cho người ăn kiêng)
Các nguyên liệu cho bánh trung thu
Bột sữa nguyên liệu
Phụ gia bánh ngọt (Hb-500)
Bột Cacao
Cacao Butter Subtitues (CBS)
Bơ New Zealand
Tư vấn kỹ thuật bánh mềm công nghiệp